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书吧 > 孤叶浮萍 > 第二卷 浪里走 沪上晨晖,赴京情长

第二卷 浪里走 沪上晨晖,赴京情长(4/4)

焦香袅袅升起。荟英下意识地往前探了探身子,眼睛一眨不眨地盯着烤鸭。师傅拿起明晃晃的餐刀,手腕轻转,刀刃在鸭皮上划过的瞬间,发出清脆的“咔嚓”声。“这鸭子要片108刀,才能保证每片都带皮带肉,薄厚均匀。”师傅一边说着,一边麻利地片着,肉片如雪花般落下,很快就在盘中摆出了“盛世牡丹”的造型——外层七片、中层五片、里层三片,中间一片做花心,配上翠绿的生菜叶点缀,俨然一朵盛放的牡丹,盘角还印着小巧的红色印章,精致得让人不忍下筷 。

    片好的烤鸭刚上桌,服务员就端来了荷叶饼、甜面酱、葱丝、黄瓜条和一小碟白糖。“鸭皮蘸白糖是最能体现烤鸭精髓的吃法,您尝尝。”师傅笑着说完,便推着小车离开。我夹起一片薄如蝉翼的鸭皮,放进荟英面前的小碟里:“试试这个,入口即化。”荟英拿起筷子,小心翼翼地夹起鸭皮,蘸了点白糖放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来:“哇!好酥啊,一点都不腻,还带着甜甜的果香味!”她吃得认真,嘴角沾了点白糖,像只偷吃的小松鼠,我忍不住抬手,用指腹轻轻擦掉她嘴角的糖渍,她脸颊微红,低头抿了抿唇,眼底却漾着笑意。

    “我帮你卷一个。”我拿起一张荷叶饼,摊在手心,抹上一层甜面酱,放上两片鸭肉,再夹上几根葱丝和黄瓜条,手指灵巧地一卷,一个饱满的烤鸭卷就做好了,递到荟英面前。她接过咬了一大口,饼皮的柔软、鸭肉的鲜嫩、酱料的咸甜与蔬菜的清爽在口中交织,满足地眯起眼睛:“太好吃了!比我想象中还要香!”看着她雀跃的模样,我也拿起一张饼自己卷了一个,转头时却见她正学着我的样子尝试卷饼,可饼皮不听话地破了个小口,鸭肉和酱料差点掉出来,她有些懊恼地皱了皱眉。

    “我教你。”我放下自己的饼,握住她拿着筷子的手,手把手地帮她抹酱、放料,“卷的时候要从两边往中间折,再慢慢卷起来,力度要轻。”她顺从地跟着我的动作,这次终于卷成了一个完整的烤鸭卷,举起来给我看,眼里满是成就感:“哥,你看!我卷成了!”“真厉害。”我笑着点点头,看着她迫不及待地咬下去,嘴角沾了点甜面酱也没察觉,心里满是柔软。

    椒盐鸭架和配菜很快也上了桌,金黄酥脆的鸭架撒着辣椒面和椒盐,香气扑鼻。我拿起一块鸭架递给荟英:“这个椒盐鸭架很入味,你尝尝。”她咬了一口,酥脆的外壳咔嚓作响,肉质紧实不柴,忍不住赞叹:“这个也好好吃!比我想象中香多了,一点都不浪费。”我们一边吃着,一边聊着天,她说起小时候在安徽老家,偶尔能吃到镇上卖的烤鸭,但味道远不如这个正宗,我听着她的话,时不时给她夹块鸭肉、添点茶水,指尖偶尔碰到她的手背,都能感受到她指尖的微凉与暖意。

    邻桌传来游客的欢声笑语,有人在拍照记录片鸭过程,有人在讨论北京的景点,空气中弥漫着食物的香气与热闹的烟火气,却丝毫不显嘈杂。荟英拿起手机,对着盘中的“牡丹烤鸭”和手里的烤鸭卷拍了几张照片,又拉着我一起合影,镜头里她笑得眉眼弯弯,嘴角还带着淡淡的酱汁痕迹,我从背后揽着她的肩,看着镜头里亲密的两人,心里满是安宁——这些年一起打拼的辛苦,在这一刻都化作了满满的幸福感。

    吃到一半,荟英喝了口免费续杯的茶水,轻声说:“哥,其实我以前总觉得,等我们赚够了钱,就可以好好出去玩了,可现在才发现,只要跟你在一起,哪怕只是吃一顿烤鸭,都觉得特别开心。”我放下筷子,握住她的手,她的指尖微凉,掌心却带着暖意:“对我来说也是,生意做得再大,不如身边有你陪着。”她抬头望我,眼底映着桌上的灯光,温柔得能溺死人,轻轻反握住我的手,力道带着几分坚定。

    晚餐在温馨的氛围中结束,结账时一共花了198元,和之前了解的价格差不多,性价比很高。走出全聚德时,晚风带着几分凉意,荟英下意识地往我身边靠了靠,我顺势揽住她的腰。她抬头看着我,嘴角还带着满足的笑意:“哥,这是我吃过最好吃的烤鸭,谢谢你带我来。”“以后还带你来吃。”我低头看着她,语气温柔,“等我们忙完这阵子,再去更多地方,尝更多美食。”

    她轻轻点头,靠在我的肩上,脚步放慢了些。街边的路灯将我们的影子拉得很长,与全聚德朱红的门楣、复古的灯笼交织在一起,构成一幅温暖的画面。远处天安门的灯火依旧庄严,近处的街巷满是人间烟火,我握着身边人的手,感受着掌心的温度,忽然觉得,所谓的岁月静好,大抵就是这般模样——有良辰美景,有珍馐美味,更有心上人相伴左右,走过风雨,也共享欢喜。
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