这不重要,重要的是材料都有,那他马上就能尝试熬A-级的粥了。
“行行行,我进去了。”
宋砚说完转身就往里跑,速度堪比宋晓晓闻见烤全羊时的冲刺。
后厨里,宋建业正站在案板前调馅,手里端着一盆肉馅,用筷子顺时针搅着,听见动静回头看了一眼,“儿砸,你来得正好,过来帮我看看这个馅……”
话没说完,宋砚已经从他身边过去了,速度贼快,像是没听见声音。
宋建业愣住了,端着盆站在原地,眼睁睁看着宋砚从水池里捞出一条七八斤重的草鱼,一巴掌拍晕,然后拿起菜刀。
他见过宋砚杀鱼。
以前虽然也快,但总归是有过程的,去鳞的时候要来回刮好几刀,开膛的时候要找准位置,片肉的时候要慢慢顺着骨头走。
但今天不一样。
那叫一个流畅!
宋砚左手按住鱼头,右手握刀,刀刃贴着鱼身从尾部往前一推,鱼鳞像雪花一样飞起来,一片接一片地落在案板上,干干净净,没有一片残留。
然后开膛。
刀尖从鱼腹的排泄孔切入,轻轻往上一挑,鱼腹从尾到鳃整整齐齐地剖开。
又用刀尖一挑一剔,内脏便整团脱落,鱼腹内壁的黑膜被刀刃轻轻一刮就下来了,白净得像洗过一样。
这是我儿砸?
什么时候刀功这么强了?
宋建业很怀疑自己的眼睛。