那道【赤龙过江】被摆在桌子正中，热气腾腾。
姜叔是个实在人，也没那些个虚礼，筷子头一落，夹起一块鱼腹肉送进嘴里。
“绝了！”姜叔一拍大腿，竖起大拇指，“老夏，还得是你。”
夏长风一听，嘴角难压地上扬。
厨子嘛，图个啥？
不就图食客那一脸没见过世面的满足样。
“还得是食材好。”夏长风给自己倒了一杯带来的米酒，难得的谦虚了一句。
姜叔也跟着端起酒杯，滋溜一口。
原本也是自酿的好米酒，可这会儿配着鱼肉一下肚，姜叔皱着眉头，吧唧了两下嘴，把杯子一放。
“可惜了。”
“菜是顶级的菜，但这酒......”
“淡了，寡了，配不上这鱼。”
夏长风也是默然。
确实，酒是短板。
就在这档口，又有人上门。
林清野起身，只见周晓康气喘吁吁地站在门口，怀里抱着个陶坛子。
“林顾问！成了！”
林清野心头一跳，接过坛子。
也没避讳，直接把坛子拎到了桌上。
“正好，解渴的来了。”
林清野笑着对姜叔说道，顺手拍开泥封。
一股子浓郁到化不开的果香，混合着醇厚的酒气，在小院里爆开。
这味道竟是硬生生把那【赤龙过江】的鲜香都给压下去几分。
姜叔鼻子猛地一抽：“这味儿正！”
林清野没急着倒酒，【神农感知】先一步探了进去。
先是排查卫生情况。
还好，那群猴子在周晓康的严防死守下，没往里头加什么奇怪的佐料，菌群纯净，各项指标优秀。
紧接着是品阶。
二阶中品。
原料可是实打实的二阶上品紫葡藤果实，酿出来却掉了一个小档次。
从经济账面上来讲，二阶上品的材料，换二阶中品的酒，加上中间的成本，其实有那么一点点亏。
但账不是这么算的。
紫葡萄那玩意儿，想要长期保存？
成本高得吓人。
但这酒不一样。
经过猴群那特殊的【源能锁止】手法，这二阶中品的源能被死死锁在酒液里，哪怕放个三年五载，它还是这个味儿，甚至越陈越香。
这就是把不易保存的果品，变成了可以流通，可以远距离运输的硬通货。
牺牲一点品阶，换取商业属性拉满。
这哪里是亏本？
这是一款真正具备了走出大山，卖向城市的潜力产品。
“来，尝尝。”
林清野给三人各斟了一碗。
酒液呈深邃的紫红色。
姜叔早已按捺不住，端起碗，闻了一口，随后轻抿一口。
一声长叹。
“醇厚，够味，舒坦！”
夏长风也抿了一口，闭目细品。
良久，才缓缓睁眼，惊艳道：“果香浓郁，入口绵柔，后劲却足。”
夏长风看向林清野：“这就是那群猴子酿的？”
“刚出炉的头道鲜。”林清野笑道。
周晓康站在一旁，见林清野这边有局。
这汉子也是个有眼力见的，婉拒了林清野留饭的邀请，借口还要回去记录数据，脚底抹油溜了。
酒过三巡，菜过五味。
气氛正好。
姜叔夹了一筷子鱼肉，似是漫不经心地开了口。
“老夏啊，我那望潮村的渔场，如今也算是盘活了，以后这新鲜的海货，少不了。”
“我想着，以后能不能给你那酒馆供上一批？”
这可是大好事。
若是以前，夏长风肯定求之不得。
可现在，他捏着酒杯的手却顿了顿，脸上露出一丝苦笑。
“老姜，你的好意我心领了。”
“可你也知道咱们村那情况。大家伙兜里那几个钢镚，喝顿大酒都得算计半天。”
“你这海货再好，运费加上成本，到了我这儿，一道菜怎么也得卖个几十信用币吧？”
夏长风叹了口气，“这价格，在村里也就那几家能吃得起。我那是大众酒馆，弄这些高档货，怕是最后都得烂在锅里。”
这就是现实。
消费能力决定了上限。
在云溪村，高端餐饮就是个伪命题。
“那可未必。”
林清野放下酒碗，手指轻轻敲击着桌面，“老夏，你眼光别光盯着村里这几百号人啊。”
夏长风一愣：“不盯村里盯哪？难不成还能卖给山里的猴子？”
“源能研究所。”
林清野吐出这五个字。