知道之前面条是新鲜的,但水平不行导致最后口感也一般,重点就在这一步。”
少年想了想,不服气道:“爷爷教过,鲜面六抻!我就是如此做的,有什么问题?”
林落尘哂笑:“你爷爷手劲多大,你手劲多大?”
“你爷爷臂展.......就是胳膊多长,你多长?”
“你爷爷手法多老道,你也老道?你走弯道都走不明白。”
少年听着,脸色泛红:“就,就差一点点。”
林落尘吸了口气,有些反感这种身为厨子,却做事不够尽力的态度,淡淡道:
“呵,差一点差一点,平时干什么都差一点,最后时刻也是差一点,你就糊弄吧。”
素白的小脸上,淡淡红霞逐渐演变成了火烧云。
小家伙撩了撩短发,露出一双羞恼几欲滴水的眸子,死死盯着某人的背影,恨不得拿刀直接砍了他。
林落尘没管这货,呲啦一声烧油,爆香小料,然后用筛网滤去残渣,将底料分在各个大碗里。
汤面的汤底一般不需要这般复杂,且爆油无异会导致汤本身变腻。
当然优点也非常明显——香!非常的香!
浓郁的香料气已经开始蔓延,小坛子和锅里的肉香也掩盖不住了,随着白气蒸腾的噗噗声飘出,在小屋内构筑起撩人口鼻的味觉盛宴。
真,真有点东西啊........白悠停止了萌蠢萌蠢的小猫发怒,眼睛缓缓瞪大。
啪——
熟面捞出丢入面碗,倒入汤水,林落尘隔空把碗置于他面前,头也没回:
“尝尝。”
汤清面白,段段翠色葱花飘在香腻的油脂上,散发着浓郁的香气。
白悠咽了口唾沫,眼神期待的拾起筷子。