彻底去除自然发酵的那一点点涩味,而且还能让味道更加的醇厚,做出来的葡萄酒度数也能更高一些。
想到这里,李峰也有些按耐不住,转头和二号对视一眼,两人同时露出一抹互相都懂的笑容。
两人一拍即合,早饭过后立马就带着昨天采集的野葡萄,赶回距离最近的烈阳城。
赶回烈阳城后,两人又马不停蹄,拿来几个大金盆,把清洗挑选过成熟野葡萄倒进盆里完全捣碎。
随后再装入干净的陶罐内,接着李峰亲自拿来一罐蜂蜜。
他小心舀出蜂蜜,缓缓倒进葡萄汁里,用干净的木枝慢慢搅匀,甜润的蜜香裹着果酸,散发着一股奇特的清香,仅仅是闻着,就让人口齿生津。
二号在一旁咧着嘴,不断的擦着口水,眼神火热的道
“城主,能不现在就给我来一碗”?
李白无奈的翻了个白眼:“这么大个人了,能不能矜持点,又不是没喝过葡萄酒”。
二号讪笑着:“嘿嘿,这不是好久没喝了嘛”。
李峰动作不停,直接将4个陶罐用兽皮封口,然后让人拿到仓库发酵。
二号的眼睛如同长在陶罐上一样,一直到陶罐不见才收回目光。
随后李峰又给农业部众人讲解酿酒的细节,包括加入蜂蜜的作用,功效等等,众人也学的极为认真,没有错过任何细节。
学会之后,李丰登立即派了几个人返回耀阳城和万域王城,他可是清楚的记得,那边山里也有很多野葡萄。
从这以后,狩猎队和采集队,每天外出的时候,眼神不住的往树上看,每天都有大量的野葡萄被带回。
烈阳城仓库内酿酒的陶罐,也一天比一天多了起来。