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第779章 好食材配好手艺,何大厨露真章(3/3)

五花肉、红烧鲤鱼、香酥鸡这些硬菜端上;

    马华端起清炖排骨藕汤和奶白鲫鱼汤,脚步稳稳跟上;

    另外两个帮厨也过来搭手,一行人浩浩荡荡朝着二楼雅间走去。

    雅间是厂里专门招待贵客的地方,摆着一张圆桌,墙上挂着两幅字画,简单却体面。

    李副厂长正陪着几位客人说话,见菜端上来,立刻笑着起身:“来来来,各位尝尝,这可是我们轧钢厂食堂的大厨何雨柱做的菜,在四九城都是数得着的!”

    客人们早已被楼下飘来的香味勾得食欲大动,见菜上桌顿时眼前一亮。

    一位气度不凡的客人率先夹了块红烧五花肉,入口即化、甜咸适中,当即赞不绝口:“好!这红烧肉做得绝了,比丰泽园的还地道!”

    另一位客人尝了酱牛肉,越嚼越香:“这酱牛肉有嚼劲不柴,酱香浓郁,下酒绝配!”

    “尝尝这鱼汤!”李副厂长热情招呼,给客人盛了碗奶白鲫鱼汤。

    客人喝了一口,鲜得闭眼回味:“这鱼汤太鲜了,汤色奶白无腥味,鱼肉还嫩得很,真是功夫菜!”

    清炒时蔬的脆嫩、香酥鸡的酸甜、肉夹馍的油香,每一道菜都让客人们赞不绝口。

    大家一边吃一边夸,纷纷要敬何雨柱一杯,李副厂长听着夸赞,脸上乐开了花,心里别提多有面子,嘴上谦虚着,语气里的得意藏都藏不住。
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