真是太不争气了……
“这种大腹肉油脂多,不能煎时间长,否则油脂跑掉了,肉就会变得又老又柴,难以咀嚼了。”
张小龙按照记忆中看过的——视频里的讲解,每一面只煎10秒多一点点,表面微微金黄,发出香味即可。
“好家伙……这是什么味儿啊?咋这么香呢?”
张宝柱大着嗓门儿,循着香味快步走进了厨房。
“爸,你回来了?赶紧帮忙把肉端去屋里……”
张小龙急忙说道。
现在天气冷,刚煎好的肉得要快点吃,否则就凉掉了。
“呃……好好好。”
张宝柱忘了继续问这是什么肉,急忙端起两个盘子,就往堂屋里走。
张小龙又煎了七八片肉后,便停了下来,不再煎了。
剩下的十几片肉,一会儿拿去二婶家,现场煎一下,给奶奶她们尝一尝。
他端起剩下的两个盘子,走出了厨房。
院子里,林秀珍正要帮李茜洗衣服。
“阿姨,不用您洗……”
谁曾想……李茜把洗衣服的盆子给挪到了身后,并且护了起来,笑着婉拒了。
林秀珍正要再争取一下,儿子的声音已经响了起来。
“妈,茜姐,回屋吃早饭了。”
“哎,来了来了。茜茜,咱看看小龙做了什么好吃的,隔着老远就闻到香味了。”
林秀珍拉起李茜,两人洗了洗手,一起往屋里走。
“小龙,咱们早上就吃肉啊?”
林秀珍拉着李茜一起坐下,看着桌上只有四盘肉,每个盘子里是两片,于是问道。
“妈,这可是好东西,两片肉足够顶上半天消耗的了。我再去给你们冲一点奶粉去……”